Seulement si l'architecture déconstruit le café avec ce design minimaliste

Jul 17, 2023

12 décembre 2018

Le tout nouvel emplacement de la chaîne de cafés City of Saints à Bryant Park est doté d'un intérieur entièrement vert, d'installations industrielles et d'une arrière-boutique élégante.

De : Bridget Newsham

Entrez dans le café City of Saints à côté de Bryant Park et vous aurez peut-être l'impression d'être entré dans une interprétation minimaliste du château d'émeraude du Magicien d'Oz. L'espace entièrement vert de 900 pieds carrés éblouit de la tête aux pieds, avec une pléthore de murs en miroir magnifiant l'effet monochrome. Ce n'est pas un café ordinaire, et c'est intentionnel : "Nous voulions briser le stéréotype de ce qu'un café devrait être - pas de bois apparent ou d'ampoules pendantes - nous voulions créer un espace élégant", déclare Adam Frampton, directeur de Only If Architecture, basé à New York.

La pièce est ancrée par un bar à expresso géant enveloppé d'une grille en fibre de verre verte. Le bar a un double objectif : il contient deux grandes machines à expresso (et un espace pour trois baristas) tout en créant une boucle de circulation qui guide les clients à travers les zones de commande, d'attente et de ramassage du café, et enfin vers la porte d'entrée. "Dans un espace aussi petit, il peut facilement être à l'étroit, nous voulions donc que le trafic continue de se déplacer de manière intuitive", explique Frampton.

Passez devant le magnifique comptoir de quartz vert et vous trouverez une arrière-boutique intéressante et inattendue. "Avec l'avant du magasin qui s'occupe des affaires et de la majeure partie du trafic, cette zone arrière a été en quelque sorte libérée pour cet espace de travail ou social séparé et plus intime", explique Frampton. Contrairement à l'espace principal, qui arbore de hauts plafonds sombres, l'annexe arrière est plus confortable, avec des murs peints en écume légère et un plafond recouvert de la même grille en fibre de verre qui tapisse le bar. Les bancs en daim de l'entrée continuent également dans cet espace, mais cette fois, ils entourent toute la pièce. Assis dans l'espace, il est facile d'oublier que vous êtes dans un café. "Nous voulions vraiment dépouiller l'espace et nous concentrer sur l'atmosphère, créer quelque chose de polyvalent et d'inattendu", explique Frampton. Lorsque vous sortez de l'annexe, un coin arrondi vous invite au bar, passe devant les différents laits et descend quelques marches vers la sortie une fois de plus.

Avec sa bonne dose de couleurs sereines, ses surfaces élégantes et ses alcôves cachées, City of Saints est vraiment une oasis de design minimaliste calme au cœur de Manhattan.

Vous pouvez également profiter de "StudiosC remplit un cabinet d'avocats de Brooklyn avec une riche palette de pierres, de métaux et de bois".

Projets

Projets

Projets